DESAYUNOS

El desayuno es la primera comida que se consume en el día, y su consumo suele ser por la mañana. El nombre deriva del hecho de que uno no come mientras duerme, por lo que al levantarse por la mañana se encuentra en ayunas, rompiéndose ese ayuno al tomar esta comida (des-ayuno)

• MUSLEY

* 2 cucharadas de Avena bien remojada en agua
* 5 nueces picadas
*10 almendras picadas
* 5 ciruelas pasas grandes
* 1 fruta (manzana, lechoza u otra)

Mezclar todo bien, si desea endulzar con miel de abeja o papelon 

• TRIGO PARTIDO

* 1/2 taza de trigo partido hidratado previamente
* 1 taza de agua
* clavos de olor o canela en rama
* 2 cucharadas de leche 
* 1 manzana

Poner a hervir la taza de agua con canela o clavos de olor, agregar el trigo y dejar por 5 minutos. Apagar el fuego y agregar la leche y la manzana picada

• ENSALADA DE FRUTAS 

*1 tajada de lechoza
*1 manzana 
*1 cambur
*frutos secos, nueces o almendras 

Mezclar todo picado en cuadritos

• YOGURT CON FRUTA

* 1 taza de yogurt
* 2 cambures

Endulzar con melado de papelón 


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